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1 月前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。主角岩森明在其妻子的故乡宇都川村寻找他失踪的妻子瞳及其女儿爱子。停留期间，大雨袭击了周边地区，村子陷入孤立的状态。不久，发生了一个年轻人被杀的事件，不信任和不安开始笼罩整个村庄，除了有影响力的氏族的对立之外，愤慨的年轻人与成年人之间的代际对立也逐渐加剧。 全村随着陷入萧条的日子日益临近，年轻人的暴发能量高涨到最高峰。在这个人们沸腾的绝望之村里，岩森能否在这个绝望的村庄里重温他的家人和他的过去？。
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经典
犯罪
